SosyalKafa

Kıştan Kalma Sağlık Kürü: Zencefilli Domates Çorbası Tarifi

Hem sağlıklı hem de keşfedilmemiş lezzetler serimizin ilk tarifiyle karşınızdayız!

Zencefilli Domates Çorbası:

 

 

Hazırlanma Süresi: 25 dakika

Malzemeler:

  • 10 tane çeri domates
  • 1 küçük patates
  • 1 kırmızı soğan
  • 2 parmak zencefil 1 defne yaprağı
  • 3 diş sarımsak
  • 1 avuç nohut

Tüm malzemelere organik sebze suyu ekleyerek karıştırıyoruz. 20 dakika kaynattıktan sonra,  zencefilleri ve defne yaprağını çıkarıp, çorbamızı mutfak robotundan geçiriyoruz. Tuz karabiber ve aşçı tavsiyesi olarak fesleğen ekleyip içebilirsiniz.

Not: haşlanmış nohutları bir tavada 3-4 dakika kavurup çorbaya ekleyebilirsiniz.

 

İpek İber