İpek İber
Vegan Allert! Bu kek dünyayı 3 dakikalığına güzelleştirebilecek güce sahip. Kimi zaman sabah kahvaltısı, kimi zaman da ara öğün olarak tüketebileceğiniz glütensiz laktozsuz harika bir lezzet.
Bugün sizlerle bu enfes kekin tarifini paylaşıyoruz; yerken bizi hatırlayın.
Hazırlanma Süresi: 50 Dakika
Malzemeler:
- 7 yemek kaşığı glütensiz yulaf
- 2 orta boy muz
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı toz zencefil
- 1 çay kaşığı karbonat
- biraz kırılmış ceviz
- 2 yumurta
Öncelikle muzlarımızı ezip, glütensiz yulafımızı ekliyoruz ardından tüm kuru malzemeleri ekledikten sonra yumurtalarımızı da tarifimize dahil ediyoruz. Bütün malzemeleri karıştırıp, kek kalıbımıza döküyoruz. Üzerine taze organik meyveler ekliyoruz, istediğiniz meyveyi kullanabilirsiniz. Biz ananas tercih ettik. Daha sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika pişirip o eşsiz lezzete ulaşıyoruz.
Bayramda sevdiklerinizi tariflerimizle şımartabilirsiniz.
Gökhan Korkmaz
Erkan Saka
