Bediz SaylamÇok eski zamanlardan beri öksürük için tüketilen ballı soğan karışımı, doğal bir şalgam söktürücüdür. Bu ikili aynı zamanda bağışıklık sistemini destekleyerek zararlı mikroorganizmalara karşı vücudu korumaya yardımcı olur.
Peki, ballı soğan nasıl hazırlanır?
Bal ve soğan, iki şifalı besin kaynağıdır. Antibiyotik özelliği olan bu karışım iyi bir balgam söktürücü olduğu aşikar. Uzun süren öksürüğe karşı etkisini gösterir. Ama öksürük, halsizlik ve ateş varsa doktorunuz ile bir görüşün bizce. Faydalarına gelirsek öksürük sonucu boğazda meydana gelen tahrişi tedavi eden bal, bunun yanı sıra vücutta mikrop önleyici maddelerin üretimini de artırır. Soğan ise vücuttaki bakterilerin temizlenmesine iyi gelir ve solunum yolu sıkıntılarını hafifletir. Mikropların vücudunuza girmesini engeller.
İşte karşınızda öksürüğü kesen ve bağışıklık sistemini güçlendiren doğal şurup.
MALZEMELER
Bir adet kuru soğan
Bir tatlı kaşığı bal
Bir adet limonun suyu
2 bardak su
HAZIRLANIŞI
Soğanın kabuklarını soyun ve 4 parçaya bölün.
2 bardak suda soğanı yaklaşık 15 dakika kadar kaynatın.
Kaynayan suyu ocaktan alın ve 5 dakika dinlendirin. Ilımış suyun içine balı ve limon suyunu ekleyerek karıştırın.
Karışım tamamen soğuduktan sonra cam kavanoza alıp ağzını kapatın.
Karışımdan günce 2 yemek kaşığı içebilirsiniz. Buzdolabında muhafaza etmelisiniz.
Gökhan Korkmaz
Erkan Saka
